Το βίντεο-αφιέρωμα στον ζωγράφο Στέφανο Δασκαλάκη είναι παραγωγή της Σχολής Επιστημών Σχεδιασμού του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος και δημιουργήθηκε με την ευκαιρία της αναγόρευσης του ζωγράφου σε Επίτιμο Διδάκτορα του Τμήματος Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής του ΔΙ.ΠΑ.Ε.. Διευθυντής φωτογραφίας είναι ο Θοδωρής Μανουσάκης και υπεύθυνος παραγωγής ο Κοσμήτορας της Σχολής Επιστημών Σχεδιασμού, Καθ. Ιορδάνης Κοτζαϊβάζογλου.

Η αναγόρευση του ζωγράφου Στέφανου Δασκαλάκη έγινε στις 11 Μαρτίου 2026, στην πανεπιστημιούπολη Σερρών, επί πρυτανείας του Καθ. Σταμάτη Αγγελόπουλου και προεδρεύοντος του Τμήματος Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής του Καθ. Ιωάννη Καλόμοιρου.